Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

.

не спится...
Проснулся посреди ночи. Долго лежал не включая лампы. Слушал в ночи Старое радио, хорошо, что есть такая интернет-станция. Потом таки зажёг свет, благо есть регулятор, выбрал самую тусклую функцию, чтобы не мешать жене.
Долго читал жж, потом слушал передачу о Collapse )
Василе Быкове, тот ещё фрукт оказался.
Смотрел и думал о многом, в голове каша...
А в 6:18 услышал первую песню утренней птицы.
Я приоткрыл штору, за окном начинал заниматься холодный и слабый, не совсем радостный, зимний рассвет.
Пора вставать.

что я видел

_ На днях разговаривал с одной бабушкой, не помню, писал ли здесь про неё. Русская, родилась где-то на Хингане. Там же и прожила до 1990-го года по советскому паспорту, т. е., у неё никогда не было гражданства КНР. Одна из немногих оставшихся в живых двуязычных свидетелей событий второй половины ХХ-го века: свободно говорит и по-русски, и по-китайски. Думаю, надо будет на досуге снять о ней небольшое видео.
_ Так вот, она рассказывала, пишу с её слов. У неё новый квартирант, украинец, работающий на стройке. Когда он возвращается с работы и застаёт её за ужином. То она из вежливости приглашает его за свой стол. Украинец никогда не отказывается, доедает за бабушкой всё, что есть на столе. Сам же всегда ест «жирное мясо» и никогда не предлагает бабушке попробовать. Интересно то, что бабушка, фактически являясь носительницей русского языка, мало что знает об истории и культуре родины своих родителей, забайкальских крестьян, после Гражданской войны осевших на китайском Хингане. Бабушке, конечно же, не ведома всем нам хорошо известная любовь украинцев к салу. Не слышала она и анекдот, про « а чё его пробовать, сало как сало…»
Ещё, что я заметил, китайские русские и элосы не знают щей. Мало кто их, щи, готовит, а если и готовят, то называют супом. Слово «щи» просто отсутствует в их вокабуляре.

***
Ещё. На днях случайно встретился с дедом Михаилом, 94 года, о нём, я здесь когда-то упоминал. Уроженец Донецка. Был угнан в Германию на работы (как сам говорит). С 1949-го живёт в Австралии. Аккордеонист. Говорит, что всю жизнь до пенсии жил тем, что играл на свадьбах и в кабаках на аккордеоне и давал уроки музыки. Так и не женился, детей нет. 10 лет назад, когда я с ним познакомился, он наотрез отказался фотографироваться, чем, кстати, и вызвал мои сомнения в его истории о работе в Германии. Последний раз я с ним встречался лет пять назад, тогда он меня узнал. В этот раз нет, не узнал. Тихий, вежливый старичок. Чисто и правильно говорит по-русски, но иногда проскакивают украинизмы. Помню, в последнюю нашу встречу он на мой вопрос о жизни в Германии во время войны ответил, что немцы были добрые, всё было хорошо. Страшный по своей откровенности и цинизму ответ. Интересно бы знать, кто он всё-таки такой, этот с виду тщедушный старичок Михаил. Его кроткость и вежливость в общении настораживает…
Как известно, в конце 1940-х в Австралии нашли пристанище многие бывшие полицаи и прочая шваль.

(no subject)

今天路过一家伊朗人开的面包店, 买了一瓶酸梅果酱。 回家尝了一下, 味道使我惊喜, 就象夏季时家乡里每家每户熬的浓浓的甜甜的野黑加仑果酱的味道。






Проходил мимо иранской лавки, купил баночку сливового варенья. Очень даже не плохое варенье.
Завтра испечём оладьи и заварим крепкого чая. Будет вкусно.


P.S. Нужно будет пересмотреть «Вкус вишни» Абасса,

Осенние виды. Прогулка по окрестностям.

Я проснулся утром и сразу же устал от домашней суеты. Второй месяц вынужденного непрерывного нахождения рядом с женой и ребятишками даёт о себе знать. Выпив стакан чаю, я посмотрел в окно, и взяв фотоаппарат вышел во двор. Захотелось побыть одному, наедине с осенью.



Ещё со школы я помню причуды австралийской природы: даже глубокой осенью что-то расцветает.





Collapse )


А вернувшись домой, мы поели яичницу и я сел писать. Живём дальше.
Как говорил мой однажды начальник, перспективы светлые, но путь к ним тернист.

...

_ Умер Лимонов. Весной 1991-го года мне удалось пожить несколько в уютном, по тем временам, номере гостинницы "Забайкалье". Делать было особо нечего. Утром я вставал, на рубль вкусно завтракал в буфете и шёл на занятия. А после обеда лежал в номере и читал "Это я, Эдичка" и "Иностранец в смутное время" . А прочитав думал: почему же Лимонова выперли из СССР, ведь он же наш, советский!

***

_ С утра зашёл в местный универмаг. Там кипиш. Скупают всё. Я купил два больших куска мяса, в морозилку положил. Лук и картошка есть. К осаде готов.

_ Толстосумы всего "цивилизованного мира", нецивилизованный и тоталитарный Китай не в счёт, таки имеют хороший гешефт. Привалило им радостей с этим коронавирусом. У мясника с утра скупили весь фарш. Крупные упыри, владельцы торг.сетей, ежедневно продают на сотни миллионов, не иначе.

***

Полистал сеть, хотел узнать что пишут и говорят о смерти Лимонова. Пока мало что доступно. Москва лишь только просыпается.

P.S. Эдуард Лимонов. "Мои живописцы" / Открытая книга

(no subject)

Паника охватывает Сидней. Обыватели скупают крупы, макаронные изделия, товары ежедневной необходимости.

Страна непуганых идиотов. Кто-то на этом вирусе сделает(уже сделал) капиталы.

что я видел

Акция в поддержку Дж. Ассанжа, организованная троцкистами из СЕП



Мне всё-таки не понятно, кто стоит за троцкистскими движениями, и СЕП в частности.



Среди них есть грамотные, искренние ребята, с которыми можно поговорить (до определённого момента на полит. темы), но есть и недалёкие леваки, начитавшиеся партийной лит-ры.



Судьбой соотечественника Дж. Асссанжа среднестатистический австралиец не интересуется. Есть и такие, которые не знают кто он такой и чего такого совершил.



Финансирование СЕП - вопрос весьма интересный. У них много лит-ры, троцкистского толка.


Попадаются книги с интересными названиями. Жаль, ребята много просят, а то купил бы.






Листовка, наклееная на стене фирмы китайских эмигрантов. " Вы стоите на аборигенской земле"




Закрытый китайский ресторан. С эпидемией короновируса в Китае, многие китайские рестораны лишились клиентуры, отчего им пришлось либо сократить рабочие часы, либо закрыться.

(no subject)



С утра, слушая «Голопом по Европам» узнал о шпионском скандале, набирающем обороты в Австралии.
Зашел на местные сми и правда:



Помню, в 1990-е годы, когда я ещё жил в китайско-российском приграничье, у китайских властей были суровые правила выезда за границу для ханьцев, не для нацменьшинств, жителей провинции Фуцзянь: все готовы убежать, выехав из страны не возвращаются, ради личных выгод готовы очернять весь Китай. К слову сказать, ещё Гумелев отмечал особенности поведенческих стереотипов присущих людям одного и того же этноса: схожее поведение соплеменников, поведенческие стереотипы на ментальном уровне проявляются в сознании любого человека. По Гумилёву, трудно быть другим, если ты вырос именно в этой этнической культуре. Так что, авантюристический склад выходца из Фуцзяни Ван Лицяна я бы не стал сбрасывать со счетов: вполне вероятно, что Ван и правда решил пойти ва-банк: в Китае грозили срока, а ведь жизнь-то только начинается, почему бы не рискнуть и шкуру спасти и в дамки выскочить.

В общем, история интересная, пока готовил завтрак, прослушал всю передачу: сильно дохнуло маккартизмом. Что это? Очередная кампания против Китая? Прокол китайской разведки?...



Посмотрим как дальше будут развиваться события.